Hydratation du sportif et Mythe du sodium
Le regard de Fabien Il est ancré dans l’imaginaire collectif qu’un sportif perd beaucoup de sodium après un effort d’endurance parce que la transpiration aurait entraîné une hyponatrémie. Or, la sueur étant moins concentrée en sels minéraux que le sang, la transpiration engendrée par un effort a pour conséquence une augmentation de la concentration de minéraux […]